Mezcal Tobalá Artesanal 750ml

$1,200.00

Nuestro mezcal Tobalá artesanal es un verdadero elixir capaz de seducir a los paladares más exigentes.

En existencia

Descripción

Nuestro mezcal Tobalá artesanal es un verdadero elixir capaz de seducir a los paladares más exigentes. Un destilado que exhala perfumes florales, un equilibrado gusto de dulces frutas cítricas y un cuerpo semi-voluptuoso. Una verdadera experiencia tanto para los entusiastas y los conocedores de los destilados artesaneles Oaxaqueños.

Ficha Técnica:

  • Categoría: joven/blanco. 
  • Nombre común de maguey: Tobalá. 
  • Nombre científico: Potatorum. 
  • Crecimiento de agave: 15 años. 
  • Certificaciones: certificado por el Consejo regulador de mezcal (crm). 
  • Corcentaje de Alc. Vol.: 48%
  • Maestro mezcalero: Gregorio martínez garcía. 
  • Tipo de horno: cónico de piedra volcánica. 
  • Tipo de molienda: tahona de tipo egipcia de piedra jalada por un caballo. 
  • Tina de fermentación: madera de pino. 
  • Tipo de agua: de manantial. 
  • Tipo de destilación: doble destilación en alambique de cobre. 
  • Destilería (palenque): 3 Mezquites. 
  • Población: San Baltazar Guelavila.